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- 居酒屋 日記
洲本の飲み屋街に佇むお店。
淡路の海の幸がかなりリーズナブルに美味しく頂けます。
いったのは4月上旬でしたが、蒸し穴子は絶品。
オコゼのお造り、刺身盛り合わせにはふぐ刺しも入ってました。
メニューも抱負でよりどりみどり。
オススメを逆に聞くといいことがあるかも？堺東の市役所に用がありついでにご飯をと思い、近くのお店にふらっと入ってみました。
シェフの大きな写真入り看板が印象的な店がまえ。
一人だったのでカウンター席に通されました。
今日の日替わりランチを注文。
テレビ番組で紹介したという料理「蓮根ハンバーグ」なるものをいただきました。
照焼き風のタレが甘辛で美味。
他にも３品ほどおかずが付いていて、デザート（？）というか袋入りのお菓子付き。
コーヒー（セルフサービスではありますが・・・）まで付いて８７０円。
なかなかお得です。
サービスも悪くないし、他にもいろいろなメニューがあったので再訪ありです。
とにかく軽いころもに、とっっても美味しい豚ロース！！ ゴマダレをかけてキャベツも美味しくいただきました♪ ご飯もツヤツヤで、あっというまに完食。
美味！！ハマるうまさ！ニンニクが程よく効いて体力回復にいい！熊本といえばヘルシーな馬刺し、馬刺しだけではなく、炭火で焼いたヒモの炙りも香り良し、味旨し。
ネーミングにやられました。
団十郎、焼いちゃっていいの？！ 海老の本数でお値段が変わります。
お店のお姉さんが焼いてくれるので、その間、お姉さんとのおしゃべりも楽しめました。
海老がはみだしたお好み焼きの見た目が豪華です。
特製のポン酢だれをかけると、じゅ～～～～！と言う音と湯気が盛大に立ち上ります。
が、自分では、普通のソースで食べる方が好みですね。
ソースもいただけるので、食べ比べてからお好みの味付けで召し上がることをおすすめします。
量はちょっと少ないかなあ。