TVの健康番組で黒千石大豆を知り試して見たいと購入しました。
家族が高血圧なのでダメもとで食べて見ようと思いました。
まず いつも食べている玄米に炊き込んでみました。
雑穀を炊き込んだご飯と 似ています。
フライパンで炒ってお茶も飲んでみました。
どちらも美味しかったです。
高血圧に効くかは簡単に判断できませんが美味しく続けられそうです 商品名 黒千石大豆 (クロセンゴクダイズ) 賞味期限 約12ヵ月 内容量 500g 使用方法 料理でお使いくださいませ。
原材料 黒千石大豆(黒豆) 自然食材のため多少むらが生じることがありますが、品質には問題ございません 保存方法 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 可能温度帯 製造国 日本(北海道・岩手産) 区分 食 品 販売者 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 メーカー名 (広告文責) 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852自然の都タマチャンショップ-幻の黒千石大豆のお取り寄せ「黒千石大豆-クロセンゴクダイズ」 1712年にオランダの植物学者ケンペルがヨーロッパに大豆を伝えました。
その後ドイツで、大豆は「畑の肉」とネーミングされました。
それは、大豆が肉に匹敵する量のたんぱく質を含んでいることがわかったからです。
最長寿国になった日本。
この要因の一つとして注目されるのが、栄養バランスを考えた日本食です。
日本人は古くから、米、魚、大豆などを食べ続けており、大豆をうまく食生活に取り入れてきた事も、現在の長寿につながっていると考えられます。
大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。
この大豆たんぱく質は、必須アミノ酸がバランスよく含まれた良質なものです。
大豆たんぱく質には、血中コレステロールへの効果、肥満の改善効果などがあるといわれています。
また大豆には、脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸など様々な栄養素が含まれます。
一方、大豆はコレステロールを全く含んでいません。
このようなことから大豆は自然のバランス栄養食ともいえます。
毎回、 品質が変わらない美味しい黒豆を提供して下さっております。
素朴な甘さのある、こちらの黒豆ほんと大好きです♪
またリピっちゃいます!! 九州産の黒豆!初めて口にしましたが‥うれしい驚き♪
とっても甘味があり、やわらかく美味しいです!! 以前は丹波産を購入していましたが、やはりお値段がはるだけに‥黒豆ダイエットを再開した今年からは北海道産や国産と表記されているものを購入していました。
こちらの黒豆は、自然な甘味があるので‥調理の際はお砂糖を控えめにでき!蒸したあと冷蔵庫で保存しているので、口寂しい時にはそのままおやつがわりにも♪
健康維持しながら、おかげでダイエットも長く続きそうです \(^-^)/ リピしちゃいまぁ〜す♪
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香ばしい大豆の商品のおまけも頂きました、美味しかったです。
ありがとうございました!!