神津ジャージー牛乳　1000ml

青い草をたっぷりと食べたジャージー牛の乳は、カロチンをたっぷりと含み、がんの抑制効果や抗酸化作用をもつ共役（きょうやく）リノール酸の含量も豊富です。

また、脂肪・カルシウムにも富んでいますから、濃厚な味と香りが特徴となっています 種類別名称　牛乳 無脂乳固形分　8.0%以上 乳脂肪分　　　4.0%以上 原材料名　　　生乳100％ 殺菌　　　　　75℃15分間 内容量　　　1000ml 保存方法　　10℃以下で保存 製造場所　　群馬県甘楽郡下仁田町南野牧250 製造者　　　公益財団法人　神津牧場 ※本商品は無殺菌処理ですので賞味期間は1週間です。

従って、お客様到着時点では賞味期限の残りが2-3日となりますのでご了承ください。

※本商品はチルド（冷蔵）商品です。

神津牧場は妙義荒船佐久高原にあり、 日本で最初の洋式牧場として120年、資源循環型の有機畜産を行ってきました。

牛たちも自然のなかでたっぷりと草を食べさせるとともに、 運動も十分、健康的に育っています。

  この神津牧場で飼われているのが約200頭のジャージー種。

ジャージ種は人懐っこく、牛の中でも一番頭がよく、体格は小さいですが、その生乳は乳脂肪、乳たんぱくの含有量が高い、 という特徴があります。

日本では10000頭ですが、全体ではわずか1％と貴重な存在です。

   ホルスタイン種に比べてジャージー種は、乳量では一歩譲りますが、脂肪分が高く（乳質率5％）、たんぱく質やミネラル、ビタミンなどの含量ではすぐれています。

またカロチンを豊富に含むので、黄色が濃いにも特徴です。

  ジャージ乳を使った神津牧場の手作り乳製品をお楽しみください。

大切な自然を守る、自然の恵みです。